The G3

G3 er fordamping i den enklest tenkelige formen: to deler, en Unibody i borosilikatglass og en hette som ikke kan bli borte. Ingen elektronikk, intet batteri, intet metall i dampveien — bare glass, varme utenfra og hettens klikk. Med et kammer på 0,05 g er den fra starten laget for mikrodosering og dermed den mest sparsomme enheten i hele sortimentet. For forhandleren er den den billigste måten å demonstrere klikket for en kunde på.

Egenskaper

• Bare to deler: Captive Cap og Unibody i borosilikatglass med spiss og midtdel — ingenting som kan løsne eller slites
• Enhet helt i glass uten metall i dampveien — den reneste smaken i sortimentet — man smaker bare materialet
• Kammerstørrelse 0,05 g, fra starten beregnet for mikrodosering — en klype, ikke en full fylling
• Sirkulær luftkanal for et lett, jevnt trekk uten plagsom motstand
• Innebygd glassil hindrer innånding av materiale og trenger derfor aldri å byttes
• Hettestøtte med tre vinger sikrer at hetten alltid har samme plassering og dermed reproduserbar varme
• Anti-Roll-teknologi holder enheten trygt på glatte flater — den eneste modellen man faktisk kan knuse
• Bimetallhette med hørbart klikk som temperaturindikator, helt uten elektronikk, et andre klikk angir ny oppvarming
• Intet batteri og ingen ladetid — varmes med en gassbrenner eller jetlighter — glass reagerer ikke på et magnetfelt
• Ikke kompatibel med induksjonsvarmere, fordi glass ikke er metall, noe som bør sies tydelig i salgssamtalen
• Captive Cap som ikke kan bli borte, blir på enheten under oppvarming og forskyver seg ikke under oppvarming
• Glass avgir ingen egen bismak, heller ikke etter måneder — i motsetning til belagte deler der overflaten etter hvert er slitt gjennom
• Kan rengjøres helt i isopropylalkohol uten hensyn til pakninger — det finnes ingen å ta hensyn til
• Merkets billigste enhet, laget i Wisconsin uten å gå på akkord med prinsippet

Hvem er G3 beregnet for?

For kunder som er opptatt av smak og ingenting annet. Glass avgir ingen egen aroma, og fordi G3 ikke har en eneste metalldel i dampveien, smaker man bare materialet. Prisen er den laveste i sortimentet, kammeret det minste. Hos forhandleren har G3 to roller: den billige startenheten for den nysgjerrige kunden og ekstraenheten for kjenneren som bevisst vil dampe lite, men rent hjemme. Denne doble rollen gjør den til varen med høyest antall solgte enheter i DynaVap-hyllen.

To deler, ikke mer

G3 består av en Unibody — spiss og midtdel er ett enkelt stykke glass — og hetten. Ingen skrueforbindelse, ingen O-ring, ingen kondensator, ingenting som kan løsne eller slites. Den som har rengjort en DynaVap som kan demonteres, vet at det er nettopp der arbeidet ligger; her faller det helt bort. Prisen er at trekket ikke kan justeres. Den som søker maksimal enkelhet, får den her i sin reneste form.

Glassilen

I Unibody er det bygget inn en sil av glass som hindrer at materiale følger trekket inn i munnen. I en enhet uten metallsil er det den eneste mulige løsningen, og den fungerer. Fordi silen er en del av Unibody, kan den verken forskyve seg, bli borte eller måtte byttes — i motsetning til metallsilene i de andre modellene, som er slitedeler. Dermed slipper G3 slitedelen som kjøpes oftest på nytt til alle de andre modellene.

Klikket som temperaturindikator

I hetten sitter et bimetall som endrer form når fordampingstemperaturen er nådd, og klikker hørbart. Varm opp, vent på klikket, fjern flammen, trekk. Et andre klikk under avkjøling viser når det må varmes igjen. På G3 er støtten med tre vinger viktig: Den sørger for at hetten alltid sitter i samme posisjon, slik at varmen går reproduserbart inn i glasset. Sitter hetten skjevt, blir glasset varmt på én side og trekket ujevnt.

Hvorfor ingen induksjonsvarmer

Induksjonsvarmere varmer metall med et magnetfelt. Glass reagerer ikke på det, og derfor fungerer G3 bare med en flamme. Det bør sies tydelig i salgssamtalen, fordi kunder som allerede har en varmer, ellers blir skuffet. Omvendt taper den som uansett bruker jetlighter, ingenting — og en lighter koster en brøkdel av en induksjonsvarmer. En jetlighter bør derfor være med i enhver bestilling med en G3.

Mikrodosering med 0,05 gram

Kammeret rommer et halvt tidels gram — det er en klype, ikke en fylling. G3 er dermed ikke en enhet for lange økter, men for to, tre bevisste trekk. For kunder som vil redusere forbruket, er det helt riktig; for kunder som vil betjene en gruppe, helt uegnet. Dette skillet bør komme frem tidlig i rådgivningen, ellers havner enheten i skuffen. Dette skillet bør komme frem tidlig i rådgivningen, ellers havner enheten i skuffen.

Anti-Roll og håndtering

Et rundt glassrør som ruller av bordet, er en enhet som er ødelagt etter to uker. Derfor har G3 en Anti-Roll-geometri som hindrer nettopp det. Glass er likevel glass: Den er den eneste DynaVap-modellen man faktisk kan knuse, og det bør kunden gjøres oppmerksom på. Den som vil ha den med i bukselommen, trenger et passende etui — et naturlig mersalg. Et etui koster noen få euro og hindrer den eneste skaden denne enheten kan få.

Rengjøring

Hele enheten legges i isopropylalkohol; det finnes ingen pakning å ta hensyn til og ingen belegning som kan angripes. Skyll kort etter badet, og la den tørke. Fordi man straks ser på glasset når det er på tide, rengjøres G3 i praksis oftere enn metallmodellene — og har derfor den reneste smaken over tid. Fordi glass er gjennomsiktig, ser man behovet for rengjøring i stedet for å smake det.

Hva den lave prisen betyr

G3 er merkets billigste enhet, uten å gå på akkord med prinsippet: samme hette, samme klikk, samme produksjon i Wisconsin. Det spares på materialet og antall deler, ikke på kvaliteten. For forhandleren er den derfor varen som gjør det mulig å forklare DynaVap — den som har hørt klikket for en liten sum, kommer tilbake for en titanmodell. Den som har hørt klikket for en liten sum, kommer tilbake for en titanmodell.

G3, B2 eller M7?

G3 er glassenheten for smak og mikrodosering, uten noen justeringsmulighet og uten induksjonskompatibilitet. B2 er innstegsmodellen i rustfritt stål med større kammer, Anti-Roll og 10-mm-tilkobling fra fabrikken. M7 er klassikeren i pennformat med modulær oppbygning og Adjust-a-Bowl. Den som søker den reneste smaken, velger G3; den som vil ha fleksibilitet, en av metallmodellene. Alle tre bruker samme hette og samme klikkprinsipp og skiller seg altså bare i oppbygningen.

Slik bruker du apparatet

1. Ta av hetten, og fyll det lille glasskammeret løst med finmalt materiale.
2. Sett hetten på støtten med tre vinger, slik at den sitter rett.
3. Varm hetten jevnt med en jetflamme-lighter mens enheten dreies.
4. Fjern flammen ved klikket, vent kort, og trekk langsomt.
5. Varm igjen etter det andre klikket, eller tøm kammeret mens det fortsatt er varmt.