Utillian 850

Der Utillian 850 ist das Spitzengerät der Reihe: zwei voneinander unabhängige Heizer — einer für die Kammer, einer für die einströmende Luft — mit getrennter Temperaturregelung, ein Farb-LCD und ein 5000-mAh-Akku. Der Dampfweg besteht aus Gold und Zirkonoxid, der Luftstrom ist offen und über ein mitgeliefertes Teil regelbar. Aufgeheizt ist er in etwa 25 Sekunden. Für den Handel ist das der Artikel für Kundschaft, die alles einstellen will.

Eigenschaften

• Zwei unabhängige Heizer: einer für die Kammer, einer für die einströmende Luft
• Getrennte Temperaturregelung für beide Heizer — mehr Kontrolle als bei jedem Einzelheizer
• Zugsensor in der Kammer stimmt die Luftheizung auf den tatsächlichen Zug ab
• Aufheizzeit rund 25 Sekunden
• Temperaturbereich 160 bis 230 Grad für Kräuter und 220 bis 255 Grad für Konzentrate
• Dampfweg aus Gold und Zirkonoxid — geschmacksneutral und wärmetechnisch günstig
• Farb-LCD zeigt Temperatur, Modus, Sitzungsdauer und Akkustand
• Offener Luftstrom für große Züge, ein Luftstromregler liegt bei
• 5000-mAh-Akku, größer als bei allen kleineren Utillian-Modellen
• Laden über USB-C
• Wax-Behälter für Konzentrate im Lieferumfang
• Magnetisches Rührwerkzeug am Gerät, es geht nicht verloren
• Kompatibel mit Utillian Bubbler und Iceborn für zusätzliche Kühlung
• Für trockene Kräuter und Konzentrate ausgelegt

Für wen ist der Utillian 850 gedacht?

Für Kundschaft, die alles einstellen will und dafür bereit ist, sich einzuarbeiten. Zwei getrennt regelbare Heizer geben mehr Kontrolle, als ein einzelner Heizer bieten kann — sie verlangen aber auch, dass man versteht, was man tut. Im Handel ist der 850 der obere Abschluss der Utillian-Reihe und der Artikel für Kundschaft, die schon mehrere Geräte hatte.

Zwei Heizer statt einem

Ein Heizer erwärmt die Kammer, der zweite die Luft, die beim Ziehen durchströmt. Beide lassen sich getrennt einstellen, und ein Zugsensor in der Kammer stimmt die Luftheizung auf den tatsächlichen Zug ab. Damit kombiniert das Gerät Konduktion und Konvektion nicht als Kompromiss, sondern als zwei Stellschrauben. Das ist der Punkt, der den 850 von allem anderen in der Reihe unterscheidet.

Zwei Temperaturbereiche

Für Kräuter arbeitet der 850 zwischen 160 und 230 Grad, für Konzentrate zwischen 220 und 255 Grad. Der zweite Bereich ist kein Nebenschauplatz, sondern der Grund, weshalb der Wax-Behälter beiliegt. Wer beides fährt, sollte die Kammer zwischen den Materialien reinigen, sonst mischen sich die Aromen.

Gold und Zirkonoxid im Dampfweg

Beide Materialien sind geschmacksneutral und leiten Wärme günstig: Gold verteilt sie, Zirkonoxid hält sie zurück. Für die Dampfqualität ist das der wichtigste Punkt am Gerät und zugleich der, den man im Laden nicht vorführen kann — er zeigt sich erst nach ein paar Wochen im Vergleich. Im Verkaufsgespräch lohnt es sich trotzdem, ihn zu nennen.

Offener Luftstrom mit Regler

Der Luftweg ist offen ausgelegt, was große Züge erlaubt. Wer mehr Widerstand will, setzt den mitgelieferten Luftstromregler ein. Das ist eine der wenigen Stellschrauben, die im Alltag sofort auffallen — der Zug fühlt sich mit und ohne Regler völlig unterschiedlich an.

Das Farb-LCD

Angezeigt werden Temperatur, Modus, Sitzungsdauer und Akkustand. Bei einem Gerät mit zwei getrennt regelbaren Heizern ist eine ordentliche Anzeige keine Zugabe, sondern Voraussetzung — ohne sie ließe sich nicht nachvollziehen, was eingestellt ist. Die Sitzungsdauer ist dabei die Anzeige, die man am häufigsten benutzt.

Akku

5000 Milliamperestunden sind für ein tragbares Gerät viel und der Grund, weshalb der 850 auch bei zwei laufenden Heizern durch den Tag kommt. Geladen wird über USB-C. Wer das Gerät täglich benutzt, lädt es abends; wer es unterwegs leerfährt, braucht eine Powerbank, weil der Akku fest verbaut ist.

Zubehör und Kühlung

Der 850 ist mit dem Utillian Bubbler und dem Iceborn-Aufsatz kompatibel. Beides verlängert die Kühlstrecke und lohnt sich besonders im oberen Temperaturbereich. Ein magnetisches Rührwerkzeug sitzt am Gerät und geht nicht verloren — eine Kleinigkeit, die im Alltag den Unterschied macht, weil das Rühren die Ausbeute spürbar erhöht.

Achtung bei der Modellbezeichnung

Die Utillian-Reihe umfasst mehrere Geräte mit ähnlichen Namen, und die Datenblätter werden häufig verwechselt. Der 850 ist das Gerät mit zwei Heizern, Farb-LCD und 5000-mAh-Akku; kleinere Modelle der Reihe haben einen Heizer, ein OLED und deutlich weniger Akku. Wer im Gespräch Daten nennt, sollte sie am Gerät prüfen.

850 oder 723?

Der 723 hat einen Konvektionsheizer, vier feste Stufen und LED-Anzeige zum deutlich niedrigeren Preis. Der 850 hat zwei Heizer, gradgenaue Regelung, das Farbdisplay und den doppelt so großen Akku. Wer einstellen will, nimmt den 850; wer nach Gefühl arbeitet, spart mit dem 723 und verliert dabei wenig.

So benutzt du das Gerät

1. Mundstück abnehmen und die Kammer locker füllen.
2. Gerät einschalten und Kammer- sowie Luftheizung einstellen.
3. Rund 25 Sekunden aufheizen lassen.
4. Langsam ziehen und den Luftstromregler nach Geschmack einsetzen.
5. Nach der Sitzung mit dem magnetischen Rührwerkzeug nacharbeiten und die Kammer reinigen.