Volcano Classic

VOLCANO CLASSIC je naprava, s katero se morajo namizni uparjalniki primerjati že več kot dvajset let. Deluje analogno: vrtljiv regulator, lestvica, brez elektronike, ki bi lahko odpovedala. Ogrevanje poteka s konvekcijo, para pa se polni v balon Easy-Valve, ki jo zadrži do osem ur. Številne naprave iz prvega desetletja tega stoletja delujejo še danes — pri uparjalnikih je to izjema in razlog, zakaj se Classic še vedno prodaja.

Lastnosti

• Čisto konvekcijsko gretje s sistemom vročega zraka
• Temperatura od 130 °C do 230 °C, analogno prek vrtljivega regulatorja
• Temperaturna natančnost približno ±5 °C
• Delovna temperatura v približno 5 minutah
• Uporaba z balonom prek sistema Easy-Valve
• Baloni hranijo paro do osem ur
• Ohišje iz nerjavnega jekla z aluminijastim grelnim blokom
• Polnilna komora iz nerjavnega jekla in toplotno odporne plastike
• Materiali balona primerni za stik z živili
• Omrežno napajanje, temperaturo vzdržuje poljubno dolgo
• Mere približno 200 × 180 × 200 mm, teža približno 1.600 gramov
• Priloženi štirje baloni Easy-Valve z ustnikom
• Vse obrabne dele je mogoče več let dokupovati posamično
• Izdelano v mestu Tuttlingen, tri leta proizvajalčeve garancije

Komu je VOLCANO CLASSIC namenjen?

Kupcem, ki želijo namizno napravo in ne potrebujejo niti zaslona niti aplikacije. Classic ima vrtljiv regulator in lestvico — nič več. Prav to je njegov argument: nič se ne more raznastaviti, izprazniti ali odpovedati zaradi programske opreme. V trgovini je to naprava za kupce, ki gledajo na dolgo življenjsko dobo namesto na opremo, in za vse, ki jim je HYBRID predrag, a želijo enako kakovost pare. Classic jo namreč zagotavlja.

Analogno uravnavanje — hkrati prednost in omejitev

Temperatura se nastavi z vrtljivim regulatorjem z lestvico in je približno ±5 stopinj okoli izbrane vrednosti. To je manj natančno kot pri HYBRID z njegovimi ±1,5 stopinje, za ponovno iskanje nastavitve pa si je treba zapomniti položaj namesto številke. Zato pa ni elektronike, ki bi lahko odpovedala. Pri prodaji je to treba jasno povedati: Classic je robustnejša, HYBRID pa natančnejša naprava.

Easy Valve: Menjava balonov brez orodja

Sistem Easy-Valve sestavljajo že pripravljeni baloni z ustnikom, ki se namestijo in po uporabi zamenjajo kot celota. Priloženi so štirje in še balon z adapterjem, pri katerem lahko sami namestite novo folijo za balone. Za trgovca so baloni najzanesljivejša nadaljnja prodaja v ponudbi: obraba je predvidljiva, stanejo malo, kupec pa se tako ali tako vrne.

Konvekcija in kakovost pare

Classic segreva samo zrak, ki teče skozi njega; material se ne dotika vroče površine. Zato je okus pare čist, polnitev pa enakomerno izkoriščena — na koncu je zelišče enakomerno porjavelo namesto lisasto. Razpon od 130 °C do 230 °C pokrije vse, kar je potrebno v praksi, ventilator pa zagotavlja pretok zraka, ki ga ne doseže nobena baterijska naprava.

Pet minut segrevanja

Do delovne temperature traja približno pet minut. To je najbolj očitna razlika v primerjavi s HYBRID, ki je pripravljen v štiridesetih sekundah. Doma v vsakdanu je to sprejemljivo — vklopite in naredite kaj drugega. V trgovini kot demonstracijska naprava pa je to ovira, saj vsaka predstavitev zahteva pet minut priprave. Kdor želi predstaviti Classic, naj ga pusti delovati.

Izdelava in dolga življenjska doba

Ohišje je iz nerjavnega jekla, grelni blok pa iz aluminija. Classic tehta 1,6 kilograma in zato stoji zelo trdno. Storz & Bickel izdeluje v Tuttlingen in izhaja iz medicinske tehnike; Volcano je v več državah odobren kot medicinski pripomoček. V praksi to pomeni: naprave iz prvega desetletja tega stoletja še delujejo, zanje pa so še vedno na voljo rezervni deli — oboje je v tej skupini izdelkov neobičajno.

Polnilna komora, sita in čiščenje

Polnilna komora je iz nerjavnega jekla in toplotno odporne plastike ter se vstavi od zgoraj. Očistiti je treba komoro, sitca in pokrov ventila. Kovinske dele je mogoče v celoti namočiti v izopropilni alkohol. Zaradi široko zasnovane zračne poti se le malo zamaši; temeljito čiščenje na nekaj tednov zadošča, vmes pa je dovolj vsebino iztresti. Zamašena sitca so najpogostejši vzrok zmanjšane količine pare.

Nadomestni deli in nadaljnja prodaja

Ventili, baloni, sitca, polnilne komore in tesnila so na voljo posamično, in to še leta. Za veleprodajo je to prava vrednost naprave: Classic v gospodinjstvu v svoji življenjski dobi ustvari prodajo obrabnih delov v večkratniku svoje nakupne cene. Kompleti balonov, kompleti sitc in ventili zato sodijo v vsako naročilo, ki vsebuje napravo Classic.

VOLCANO CLASSIC ali VOLCANO HYBRID?

HYBRID ponuja zaslon na dotik, natančnost ±1,5 stopinje, štirideset sekund segrevanja, dodatno uporabo s cevjo in spletno aplikacijo. Classic ponuja enako grelno jedro, enako kakovost pare in enako kakovost izdelave po občutno nižji ceni — brez zaslona, brez aplikacije, samo balon. Kdor potrebuje ponovljive temperature in cev, izbere HYBRID; kdor uporablja balon in ceni preprostost, izbere Classic.

Zakaj Classic ostaja v ponudbi

Naprava, ki jo dvajset let izdelujejo praktično nespremenjeno, je v trgovini redkost. Classic nima cikla modelov, različic programske opreme in prekinitev združljivosti pri dodatkih — današnji baloni ustrezajo tedanjim napravam. Za trgovce to pomeni predvidljivo zalogo in rezervne dele, ki jih po dveh letih ni treba odpisati.

Kako uporabljati napravo

1. Polnilno komoro rahlo napolni z zmletimi zelišči in jo namesti.
2. Vklopite napravo in na vrtljivem regulatorju izberite temperaturo.
3. Pustite segrevati približno pet minut, dokler kontrolna lučka ne ugasne.
4. Namestite balon Easy-Valve in vklopite ventilator, dokler se balon ne napolni.
5. Odstranite balon in ga v miru izpraznite; nato izpraznite komoro in preverite sitca.